| 実家の近所にあり御主人、おかみさんに「かんちゃん、かんちゃん」と小さい頃からかわいがってもらっている基峰さんのこの味は、私のラーメンライフに於ける原点的存在。それは音楽で言えばビートルズのように私にとって不動の中軸です。で、大人になっていろいろ食べ歩いて気づいたんですが、ここのラーメン、一般的な博多ラーメンとはなにかちょっとちがった趣なんです。おそらく御主人に聞いても「なんがね、ふつ〜よ、ふつ〜」とおっしゃるにちがいありませんが、いや、やっぱり独特ですよ、なにかが。是非、一度どうぞ。野菜たっぷりの「ちゃんぽん」もぶりうま。 |
| 店名 | ラーメン基峰 |
| 住所 | 福岡市中央区笹丘1-12-23 |
| TEL | 092-761-3950 |
| 営業時間 | 12:00〜21:00＜定休日 日曜＞ ※なくなりしだい終了 |
| 最寄り駅 | |
| URL |
